Знакомство с Португалией

Хотели бы вы познакомиться с Португалией? Всего пять часов лету от Москвы, и вы уже на месте, а вокруг пьянящий свежестью запах Атлантического океана, волшебные ритмы местной музыки фадо и рекой льется ароматный портвейн… Ну, здравствуй, Португалия!

Португалия – страна с богатым историческим наследием, где есть великолепные вина и вкуснейшая кухня. Все отели страны отличные с первоклассным сервисом, уровень преступности очень низкий, а климат теплый. Тут будет одинаково комфортно закоренелым «пляжникам» и ценителям истории, не заскучают и любители разбитных ночных тусовок, а также истинные гурманы. Ко всему вышесказанному, имеется только одна оговорка, хотя весьма существенная: все эти люди должны быть обеспеченными. Наверное, из-за своих «кусающихся» цен, страна пока не является массовым направлением летнего отдыха.

Свое знакомство с Португалией желательно начать с ее столицы - Лиссабона. Кстати, он имеет некоторое сходство с…Москвой. Он также расположен на семи холмах, у него тот же небесный покровитель – «Святой Георгий», только вот запах тут не как в Москве – выхлопными газами, тут пахнет морем, конечно, ведь Атлантика-то близко. Лиссабону часто приходилось переживать «черные» страницы истории: многочисленные пожары, эпидемии чумы, жестокость инквизиции, а страшное землетрясение 1755 года, разрушило его практически до основания. Но португальцы не опускали рук: стали интенсивно отстраивать свою любимую столицу заново. Процесс этот возглавил маркиз де Помбаль. Он полностью восстановил лиссабонский центр, а также возвел дома для жителей, оставшихся без крова. Сегодняшние улицы Лиссабона совершенно не напоминают о трагедии.

Город живет своей особенной жизнью: его жители работают, затем выходят прогуляться по просторным проспектам, заходят отдохнуть в местные ресторанчики, чтобы полакомиться свежайшими блюдами из морепродуктов, запивая все это, ну, конечно же, портвейном. Португалия практически у всех ассоциируется с этим напитком, и немудрено, ведь это родина напитка, а жители страны очень этим гордятся. Только вот, настоящий португальский портвейн решительно не имеет ничего общего с сомнительной баландой, которую распивают алкоголики в наших дворах. К слову, портвейн, очень продолжительно время был напитком для избранных, не все могли себе его позволить, и пили маленькими глотками и в небольших дозах перед едой, смакуя каждый глоток. И даже в наши дни, когда можно купить портвейн и по демократичным ценам, португальцы пьют его только как аперитив.



Если вы пришли в гости к местным и вам предложили портвейн, знайте, к вам относятся очень уважительно. Впрочем, знакомство с Португалией – это не только дегустация портвейна, пусть даже самого эксклюзивного и изысканного. Страна позволяет объединить воедино гастрономический, экскурсионный, винный тур с великолепным морским отдыхом на португальских пляжах.

Мы немного отвлеклись от рассказа о Лиссабоне. Он удивляет своими мощеными мрамором проспектами, этот материал тут всюду. Португальские мореплаватели часто привозили из дальних путешествий специи, на которых очень хорошо зарабатывали, при этом не забывали декорировать свою любимую столицу. Достопримечательностей в столице масса. Рекомендуем осмотреть Монастырь иеронимитов – «Mosteiro dos Jeronimos», который строили на протяжении века, сейчас его объявили объектом мирового наследия и взяли под защиту ЮНЕСКО. Здание монастыря является наиболее впечатляющим архитектурным сооружением Португалии, оно выполнено в стиле мануэлино. Удивляет тот факт, что площадь-парк, расположенная перед входом в монастырь «Жеронимуш», тогда то была гаванью, где плескалась Рештелу. Именно с этого места отчаливали корабли Васко да Гама в загадочное плавание открывать индийские земли. А там, где сейчас стоит монастырь, находилась Часовня Генриха Мореплавателя, в которой возносил свои молитвы к небесам Васко да Гама, а во время возвращения, тут его встретил сам король Мануэль Первый. Он-то и дал распоряжение о возведении здесь Монастыря Жеронимуш, в знак благодарности Деве Марии за успешно оконченное морское путешествие.



Обязательно осмотрите Кафедральный собор. Его, как и многие европейские соборы, строили на освященном месте, где много веков назад стояли другие культовые сооружения: римский храм, затем была церковь, позже мавры отстроили здесь мечеть, которая была разрушена в двенадцатом веке, когда Лиссабон освободили от мавров, тогда-то и возвели Кафедральный собор. С виду собор очень похож на крепость: даже в колокольнях есть бойницы для стрельбы по захватчикам из лука. Башни собора являлись наблюдательными пунктами, снизу в них нет окон. Благодаря своим мощным стенам, собор выстоял при землетрясении 1755 года. Внутреннее убранство собора можно назвать мрачным и даже суровым. Внутренняя галерея скрывает девять часовен в готическом стиле, там упокоены останки известных португальцев, похоронен тут даже король Альфонс Четвертый со своей женой Беатрис. А слева от входа в собор, стоит часовня, в которой крестили будущего францисканского монаха, который позже стал Святым Антонием. Сокровищница собора хранит облачения священников, ритуальные серебряные изделия, изящные скульптуры, рукописи Средневековья и другие священные реликвии.



Если захотите прогуляться на лоне природы, отправляйтесь в Парк короля Эдуарда. Когда-то его называли Парком свободы, но переименовали в 1903 году, в честь визита в стране английского короля Эдуарда Седьмого, приезжавшего для подтверждения союз Португалии и Англии. Этот парк имеет площадь в двадцать пять гектаров. Он стоит на склоне холма. Парк – великолепен: с тенистыми аллеями, тропинки которых вымощенными мозаикой, с великолепными статуями, кусты тут обрезаны в строго геометрических формах. А также в парке имеется уютная уединенная беседка, романтический пруды и потрясающий ландшафтный сад. В парке есть оранжерея «Estufa Fria» - холодная, там растут экзотические растения: фуксии, пальмы, и «Estufa Quente» - отапливаемая, с теплолюбивыми растениями с тропическими птицами. Около оранжерей есть пруд, где живут крупные карпы. Столица славится своими музеями: Музей старинного искусства, Национальный музей карет, Морской музей, Музей Востока, Музей марионеток, Музей азулежу – ему нет аналогов нигде, кроме Испании, и множество других.



Устав бродить по музеям, загляните в местный ресторанчик, чтобы познакомится с великолепной национальной кухней. Португальцы люди необычные, вы это поймете, когда ознакомитесь с ресторанным меню: они просто помешаны на треске. По статистике, каждый местный съедает почти шестнадцать килограммов этой рыбы за год! Этот португальский деликатес подают: вяленым, жареным, копченым, вареным… Обязательно закажите «каменный» суп. Про него в Португалии есть сказка, аналог нашей сказки, о солдате, который варил кашу из топора. Здесь солдат также «разводил» хозяйку на суп, но из камня. В результате получается нечто, наподобие щей: овощи, специи, куриная ножка, соль, ну, и традиционный камешек. Так что, когда будете есть, аккуратнее, не проглотите его.



Знакомство с Португалией можно продолжить за ее пределами. Если вы любите тайны и загадки, то вам прямая дорога в Синтру. Это довольно маленький городишко, с уютными двориками, сплошь увитыми плющом и виноградом. Этот город безумно любил Байрон, живший тут, о чем на его доме свидетельствует памятная табличка, а также многие знаменитые писатели и поэты, ежедневно вдохновляясь им. Синтра – таинственное место, один замок «Quinta da Regaleira», где раньше проходили посвящения в масонов. Кандидатам, вступающим в этот орден, было необходимо пройти несколько испытаний, в том числе спуститься в глубокий колодец с завязанными глазами и с ножом, приставленным ко лбу. Туристам также предлагается пройти «масонской тропой», но для более комфортного прохождения испытаний, выдают фонарик.



Какая же Португалия без океана? Самым любимым пляжным курортом и не только местных, является Алгавр. Говорят, что его пляжи самые чистые в Европе. Самый любимый курорт королевских семей Европы, мировых знаменитостей политики, театра, кино – Эшторил. В любое время там можно столкнуться с какой-нибудь «звездой» экрана. Пляжи Португалии общественные и бесплатные, то есть загорать можно, где угодно. Но для купания, предпочтительно выбирать специализированные места, не забывайте: это Атлантика, порой бывают течения, справиться с которыми не под силу и чемпионам по плаванию. Отдых на португальских курортах всегда комфортен: нет удушающей жары, средняя летняя температура – двадцать пять градусов. В Португалии есть места, где тепло круглый год – остров Мадейра, который наравне с Тенерифе называют «островом вечной весны», «зеленым островом». Открыт остров Мадейра был совершенно случайно.



В пятнадцатом веке, судно португальских мореплавателей застал жесточайший шторм, и они совершенно случайно прибились к неизвестному островку. Когда небо прояснилось, они ахнули, какая вокруг была красота: густые заросли деревьев, экзотические тропические цветы, щебетание неведомых птиц. И они решили эту красоту…поджечь, чтобы освободить территорию для проживания людей. По рассказам гидов, огонь тут полыхал семь лет. Легенда ли это или быль неизвестно, но, глядя на сегодняшние красоты Мадейра, никогда не подумаешь, что тут мог полыхать опустошительный пожар: все зеленое, цветущее, благоухающее. Тут находятся ультра-современные отели, проводятся интересные праздники, карнавалы, а местные жители чрезвычайно гостеприимны – все это настоящий магнит для туристов.

Настоятельно рекомендуем вам познакомиться с Португалией – зажигательной, веселой и интересной страной, где даже самый прожженный путешественник отыщет что-то новое, необычное, завораживающее.