Фестиваль виски в Шотландии

Виски - это настоящая гордость Шотландии. Еще в 1988 году в Великобритании были приняты даже особые экономические законы, которые сделали этот терпкий напиток одним из главных пунктов экспорта. Многочисленные мероприятия в течение всего года посвящены именно этой разновидности алкогольного напитка, а самым масштабным считается фестиваль, проходящий 30 апреля в Спейсайде, который привлекает огромное количество туристов.

Что посмотреть

Местечко Спейсайд славится своим сладковатым и терпким солодовым виски. Местные сорта по праву называются элитными и занимают достойные места на полках коллекционеров. Именно здесь сконцентрированы самые известные бренды и непосредственно их производства. В цеха не пускают посторонних, здесь не бывает коммерческих экскурсий или специализированных туров. И только один раз в год, во время фестиваля предприятия открывают свои двери для всех желающих, дают в качестве сопровождающих своих лучших экспертов и показывают, как именно рождается этот удивительный напиток, ставший настоящей международной классикой.
А посмотреть здесь можно будет буквально все. От самого производства и даже сырья до погребов и складов. Специалисты будут не только показывать машины и рассказывать о технологиях, но и проведут настоящий экскурс в историю и виски, и Шотландии, и Великобритании. Рассказывать о виски здесь будут целую неделю, поэтому посмотреть определенно есть на что.



Что попробовать

Эта часть фестиваля ничуть не менее интересная. Именно в это время любой желающий может попробовать самые редкие, самые элитные и наиболее дорогие сорта виски. Хотя этот продукт продается в каждой стране, все же в Шотландии выпускают и исключительно региональные марки, которые будут ничуть не менее интересны ценителям. Конечно, и увезти с собой редкие презенты тоже можно.

И даже если виски пока остается незнакомым напитком для кого-то, приехать на этот фестиваль все равно стоит. В программе всегда запланированы интереснейшие лекции и мастер-классы. У каждого есть свой собственный любимый способ употреблять этот вид алкоголя, но только в определенных условиях богатый вкус и аромат могут раскрыться полностью. И именно на Фестивале этому учат. Каждый желающий может принять участие как в простых дегустациях, так и в пробах вместе с профессионалами. Здесь научат правильно выбирать бокал для виски, правильно наливать напиток и перемешивать, даже правильно пить.

К напиткам прилагается и немалое количество еды. Фестиваль виски можно рассматривать еще и как полноценный фестиваль местной кухни. Здесь готовят фирменное мясо и экзотическую дичь, подают традиционную современную и даже историческую кухню. Гостей фестиваля лучшими продуктами будут угощать местные фермеры.



Где поучаствовать

Шотландцы - народ, который известен во всем мире своим умением хорошенько повеселиться и Фестиваль виски в полной мере передает этот дух. Хотя сюда приезжают именно ради напитка, это все же далеко не единственное, на что тут можно будет посмотреть. Организаторы заранее тщательно продумывают программу, предлагая каждому гостю развлечения по вкусу.



Фестиваль, который проводится в конце апреля и начале мая, - это огромное количество конкурсов с действительно ценными призами. Да и сами по себе соревнования здесь интересные и максимально самобытные. Любители истории смогут узнать немало нового о Великобритании, поклонники активного образа жизни тоже не останутся в стороне. Можно толкать бревно, метать молот, бороться, стоя на столбах. Знатоки могут попробовать соорудить бочку быстрее всех. Любителям национальной моды определенно придется по вкусу местный показ исторических и современных килтов.

И даже если отправиться на Фестиваль именно весной не получится, это не повод отказываться от идеи посетить Шотландию. Во-первых, это место красиво в любое время года. Во-вторых, виски здесь любят настолько, что одним весенним мероприятием никто себя не ограничивает. После мая делают небольшой перерыв, а затем стартуют сначала летний, а потом и осенний фестивали. При этом каждый из них уникален, как и виски. Молодой весенний виски будет существенно отличаться от осеннего напитка, а потому особым ценителям будет интересно приезжать на фестиваль в разные времена года.